✨【台南中秋節伴手禮推薦】
回味老師傅製作糕餅的傳統味道吧~這次來分享一下台南這家傳統老店,台南就是小吃出名,但原來這個膨餅的歷史更久遠啊⋯
"膨餅"從傳統的黑糖膨餅口味,現在用了日本進口梔子花色素推出杏仁、芝麻、可可...等等11種口味的繽紛顏色的膨餅,而且膨餅上面的圖樣還可以客製化!而且每年中秋節,傳統蛋黃酥、綠豆椪、鳳梨酥也是賣的嚇嚇叫喔。
不過最特別的是還是那顆膨餅,算是最代表台南的傳統美食伴手禮!這次送禮也不妨參考看看唷~~~
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店名:克林台包
地址:台南市中西區府前路一段218號
電話:06-2222257(宅配訂購)
時間:早上08:00~晚上22:00
【小知識】
膨餅,又名香餅或是月內餅,有著薄脆外殼和中空內部,內側有糖膏,為台南坐月子的婦女滋補養身用。台南人將膨餅以麻油和小火慢煎,把餅上方開個小洞再加蛋或是龍眼乾一同煎熱,現在已經演變成零嘴或是早餐、午茶點心…